Télécharger Les recettes de la table alsacienne Livre eBook France

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Le Titre Du Livre : Les recettes de la table alsacienne
ISBN : 2702713858
Publié Le : 2012
Nombre de pages : 143 page
de (Auteur) : Antoine Diss,Francis Hinault,Joseph Koscher,Charles Euler
À propos de l'auteur :
Catégories :
Taille du fichier :81.83 MB
Nom de Fichier : Les recettes de la table alsacienne.PDF

Livre mythique des éditions Chiron, ce précis de gourmets arrive de nouveau en librairie en quadri et avec nouvelle maquette. Rubriqué de façon à vous mettre l'eau à la bouche : Soupes - Salades et entrées froides - Sauce d'accompagnement - Entrées chaudes - Légumes et garnitures d'accompagnement - Poissons - Volailles - Viandes - Pâtisserie... Vins, Bières Ici, pas question de nouvelle cuisine mais du terroir ! Choucroute, tourte, Coq au riesling sont au rendez-vous de cette cuisine succulente et roborative. De la cuisine familiale, dite de | bonne femme | qui raviront tous les palais !

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